Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 352 pages
Poids : 560 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782804148041
Manuel pratique de nutrition
l'alimentation préventive et curative
Chez
De Boeck
Paru le 14/03/2005
Broché
352 pages
Quatrième de couverture
Présente les dernières connaissances en matière de nutrition : métabolisme, gestion du poids et de la santé. Donne des explications et des conseils liés à des cas cliniques. Structuré en 3 parties : histoire de l'alimentation, aliments protecteurs et alimentation optimale.
