Rayon Productions d'élevage
Manuel pratique du boucher moderne et des pratiques nouvelles

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 272 pages
Poids : 239 g
Dimensions : 13cm X 18cm
EAN : 9782040077303

Manuel pratique du boucher moderne et des pratiques nouvelles


Collection(s) | Manuels pratiques
Paru le
Broché 272 pages

Avis des lecteurs

Du même auteur : Georges Chaudieu

Le Livre de la viande

Artisans et commerçants