Marmite & micro-ondes

Vingt ans ont passé depuis que Philippe Heurtel a eu cette idée de génie : créer un tanzine SFFF dédié à la cuisine, les plaisirs du palais, la gastronomie- bref, la bouffe sous toutes ses formes. Un vrai fanzine, fait à la maison, drôle, grinçant, innovant, parfois foutraque - et terriblement addictif.

Après dix ans et près de trente numéros, le fanzine a été mis au frais quelques années jusqu'à ce que les marmitons Vincent Corlaix et Olivier Gechter décident de recréer une brigade spéciale Anniversaire. Et parce qu'en littérature comme en cuisine, la présentation est cruciale pour apprécier, c'est Maître Caza qui s'est chargé des illustrations.

Au menu de cette anthologie à consommer sans modération, vingt artistes pour célébrer ces vingt années :