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Mes petites recettes magiques véganes : 100 recettes healthy et faciles sans produits d'origine animale

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 164 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 979-10-285-0359-8
EAN : 9791028503598

Mes petites recettes magiques véganes

100 recettes healthy et faciles sans produits d'origine animale


Paru le
Broché 191 pages

Quatrième de couverture

Mes petites recettes magiques

Véganes

Suivre un régime alimentaire 100 % végétal n'a jamais été aussi simple. Que vous soyez végan convaincu ou occasionnel, vous allez vous régaler avec ces 100 recettes magiques sans produits d'origine animale et bonnes pour la santé.

Dans ce livre :

  • Les 10 questions de l'alimentation végane : quels aliments acheter pour commencer ? où faire ses courses ? comment avoir un régime équilibré ? qu'en est-il des enfants, des femmes enceintes ?...
  • Les 8 étapes pour vous accompagner dans vos premiers pas de cuisinier végan.
  • Les 30 aliments incontournables : agar-agar, spiruline, seitan, tempeh, sarrasin, graines de chia, aquafaba, yaourts végétaux...
  • Des trucs et astuces pour cuisiner « sans » : tous les secrets pour remplacer facilement les oeufs, la viande, le poisson, le lait...
  • Confit de lentilles à la vanille, burger végétal, croque tofu, blanquette veggie, lasagnes de seitan, chantilly végétale, lait d'amande, fromage de cajou... 100 recettes faciles, variées et délicieuses 100 % véganes.

100 recettes magiques 100 % végétales, gourmandes et bonnes pour la santé.

Biographie

Carole Garnier est journaliste à Top Santé. Elle est aussi l'auteur de nombreux livres à succès aux éditions Leduc.s dont Mes petites recettes magiques sans gluten (et sans lactose), ou Mes petites recettes magiques aux protéines végétâtes.

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