Rayon Cuisine et recettes
Mignardises et confiseries

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 115 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-7177-6
EAN : 9782737371776

Mignardises et confiseries


Collection(s) | Petits secrets de cuisine
Paru le
Broché 47 pages
photographies Thierry Malty
Tout public

Quatrième de couverture

Hop ! De la farine, des oeufs et du sucre dans mon panier...

Et c'est parti ! Des trésors de gourmandise à cuisiner...

Et zou ! Crac ! Miam ! Je prépare mes petites pâtisseries au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais ou nature.

Cannelés, guimauves, macarons, madeleines, pâtes de fruits, nougat, mendiants, rochers coco...

À taaable !...

Des informations et des astuces d'un Meilleur Ouvrier de France, et des recettes, délicieuses, bien entendu...

Bases ¤ Gâteaux ¤ Mignardises ¤ Confiseries ¤ Gourmandises

Avis des lecteurs

Du même auteur : David Wesmaël

Réussir la pâtisserie à la maison

Réussir la pâtisserie à la maison

Réussir la pâtisserie

Les gâteaux