Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 141 pages
Poids : 660 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-317-02900-4
EAN : 9782317029004
Mochi
daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises
Chez
Mango
Collection(s) |
Le Japon de Laure Kié
Paru le 16/09/2022
Relié
141 pages
illustrations Haruna Kishi
photos des recettes Patrice Hauser
Tout public
Quatrième de couverture
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan... Toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises sous toutes leurs formes !
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
