Rayon Politique et économie agricoles
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais 2003-2005

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 92 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-87911-268-8
EAN : 9782879112688

Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais 2003-2005


Paru le
Broché 92 pages
réd. Pascale Cavard
avec la collaboration de Christian Renault
Professionnels

Quatrième de couverture

Résultats d'une enquête réalisée auprès de 474 entreprises de grossistes et expéditeurs dans la filière fruits et légumes frais française. Analyse des achats, du commerce spécialisé en fruits et légumes, analyse financière et économique d'entreprises. Les coopératives, les expéditeurs, les importateurs et les grossistes sont analysés.

Avis des lecteurs

Reconnaître les types commerciaux de melons et de pastèques. Recognizing co

Le kiwi

Abricot

La pomme en Nouvelle-Zélande et en Australie (REF 24420)

La carotte : perception et attentes, segmentation possibles de l'offre

La poire : perception et attentes des consommateurs

Les salades : bilan de l'offre et de la consommation

La tomate en culture hors sol

Gel de printemps : protection des vergers

Virus diseases of fruit trees : diseases due to viroids, viruses, phytoplas