Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 254 pages
Poids : 439 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782710306825
Oenologue dans le siècle
entretiens
Chez
La Table ronde
Paru le 14/06/1995
Broché
254 pages
avec la collaboration de Michel Guillard
Tout public
Quatrième de couverture
L'itinéraire d'un homme dont les qualités sont liées à la révolution oenologique du XXe siècle. Plus qu'un témoignage, ces entretiens sont une contribution à la compréhension de l'histoire du vin.
