Rayon Cuisine et recettes
Pains traditionnels de nos régions

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 116 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-7606-1
EAN : 9782737376061

Pains traditionnels de nos régions


Paru le
Broché 47 pages

Quatrième de couverture

Hop ! De la farine sur le plan de travail...

Et zou ! Je prépare mes petits pains...

Crac ! Miam ! Quel plaisir de déguster des pains des quatre coins de France.

Des recettes variées et authentiques. Accessibles, elles vous guident de la réalisation du levain jusqu'à la sortie de la boule du four. Partagez un moment convivial en famille ou entre amis autour d'un repas agrémenté de pains faits maison.

À taaable !...

Pain faluche, tabatière de Picardie, pain brié, pain au cidre, pain cabrifou, fouée de Touraine, pain Mauricette, la mique, pain gascon, la michette, la coupiette, chapelet du Jura, petit pain bretzel...

Avis des lecteurs

Du même auteur : Sébastien Merdrignac

Recettes du nord de la France

Recettes de Normandie

Recettes d'Alsace

Les meilleures recettes du Périgord

Provence

Crêpes et galettes

Je cuisine les recettes de Bretagne