Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 80 pages
Poids : 166 g
Dimensions : 14cm X 17cm
EAN : 9788875250324

Pâtes

De Jody Vassallo,

Chez Fioreditions

Collection(s) | Styles d'aujourd'hui

Paru le 27/10/2003

Broché 80 pages

traduit de l'anglais par Delphine Nègre

édition Marie-Claire

Tout public

Quatrième de couverture

Si vous avez du mal à renouveler vos recettes de pâtes, voici une moisson d'idées surprenantes et attrayantes. Les plats sont simples et appétissants, les saveurs originales et délicieuses. Essayez les raviolis de poulet à la coriandre ou les conchiglie farcis à la courge et à la ricotta... Et pour ces soirées où toute la famille se réunit autour de la table, nous n'avons pas oublié les classiques mais succulantes lasagnes.

Biographie

Jody Vassallo a la passion des voyages et de la gastronomie, deux plaisirs qu'elle a découverts dans sa jeunesse et dont elle ne peut plus se passer. Elle a vécu aux États-Unis, au Canada, en Israël et en Grande-Bretagne, et a voyagé en Asie et dans tout le Moyen-Orient. Ses recettes s'inspirent des cuisines qu'elle a découvertes dans ces contrées multiples et variées.