Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 76 pages
Poids : 390 g
Dimensions : 18cm X 22cm
ISBN : 978-2-317-00649-4
EAN : 9782317006494
Pavlovas
Chez
Mango
Collection(s) |
Les petits basiques
Paru le 21/08/2014
Cartonné
76 pages
photos et stylisme Aline Garon
Tout public
Quatrième de couverture
Pavlovas
Avec sa base de meringue, la pavlova est le nouveau dessert tendance ! Pavlova aux fruits de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande... Et aussi, la technique de la meringue en pas à pas, ainsi que tous les desserts à base de meringue : tartes meringuées, macarons, vacherin, omelette norvégienne...
