Rayon Sociologie de l'agriculture
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 701 g
Dimensions : 22cm X 27cm
ISBN : 978-2-35527-274-5
EAN : 9782355272745
Paysans d'aujourd'hui
des agricultures en métropole bordelaise
Chez
Confluences
Paru le 14/12/2022
Broché
256 pages
photographies de Vincent Monthiers
avant-propos de Marie-Hélène Lafon
Tout public
Quatrième de couverture
Portraits d'une quarantaine d'agriculteurs de la métropole bordelaise, qu'ils soient maraîchers, éleveurs, céréaliers, viticulteurs ou apiculteurs. Ils témoignent de leur parcours, de leur quotidien et, pour certains, de leur reconversion professionnelle. Les nouveaux modes de production et de commercialisation des produits agricoles sont également évoqués.
