Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 303 pages
Poids : 1410 g
Dimensions : 21cm X 25cm
ISBN : 978-2-84494-862-5
EAN : 9782844948625
Quatrième de couverture
«Pendant trente ans, des hommes et des femmes ont accepté que je les photographie. Sans aucune contrepartie. Simplement pour témoigner d'eux-mêmes et de la vie qui était la leur. Aujourd'hui (...) je veux donc leur restituer un peu de ce qu'ils m'ont donné.»
Pierre Collombert
«Encourageons-les, ces paysans ! Ils ne se contentent pas de produire et de nourrir. Ils font fructifier notre patrimoine gastronomique, contribuent à nous offrir une alimentation saine, entretiennent la nature et la vitalité de nos terroirs.»
Jean-Pierre Coffe