Petit éloge du mouton

Dans ce court texte-ovni, à mi-chemin entre le récit et l’essai, Thierry Pardo témoigne de son expérience parmi les moutons, partage ses connaissances et ses apprentissages sur cet animal étrangement méconnu, trop souvent mal-aimé et pourtant indispensable à l’homme. Indifférent au changement d’époque, le mouton s’offre comme une parenthèse, un interstice laineux et méditatif...