Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Petit traité d'ethno-pâtisserie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 214 pages
Poids : 327 g
Dimensions : 13cm X 20cm
EAN : 9782709618168

Petit traité d'ethno-pâtisserie


Paru le
Broché 214 pages

Quatrième de couverture

Les noms des gâteaux les plus familiers ne sont pas donnés au hasard. Une journaliste gourmande et un ethnologue se sont livrés à un amusant et authentique travail d'archéologues pour découvrir l'origine de nos douceurs.

Avis des lecteurs

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