Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-36402-213-3
EAN : 9782364022133
Petit traité du raisin
Chez
Sureau
Collection(s) |
Petits et grands traités
Paru le 15/10/2024
Relié
160 pages
Quatrième de couverture
Une découverte du raisin, de sa culture et de ses utilisations à travers les siècles, de la cour du roi de France aux confins du Japon, en passant par l'Asie et les Amériques. L'auteure présente des recettes tantôt issues du passé, tantôt plus modernes.
