Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 158 g
Dimensions : 12cm X 19cm
ISBN : 979-10-271-0649-3
EAN : 9791027106493
Plantes sauvages comestibles
observer et reconnaître 50 espèces de nos régions
Quatrième de couverture
Plantes sauvages comestibles
Observer et reconnaître 50 espèces de nos régions
De nombreuses plantes sauvages comestibles peuplent nos régions ?
Quelles sont-elles ? Quelles sont leurs particularités ? Cinquante espèces ont été choisies ici parmi les plus communes, et les plus faciles à observer et à reconnaître.
Elles sont identifiées grâce à un portrait précis et des informations essentielles : habitat et répartition, période de récolte, usages traditionnels, médicaux et culinaires.
En introduction, une présentation des plantes et de leur composition chimique, ainsi que des conseils pour récolter les bonnes plantes sauvages et bien les préparer.
Un guide pour apprendre à regarder la nature et découvrir la biodiversité de nos régions.
