Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 221 pages
Poids : 1650 g
Dimensions : 27cm X 27cm
ISBN : 978-2-01-702030-1
EAN : 9782017020301
Plats uniques du monde
100 recettes savoureuses et conviviales
Quatrième de couverture
Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter tout un menu, c'est ce que permet le plat unique.
Des pays d'Europe à l'Asie, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires.
Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.
Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac et cheese au speck, Agneau yassa, etc.
Créatives : Canette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l'artichaut et au citron, etc.
Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.
