Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 168 pages
Poids : 1012 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782842775315
Poissons, coquillages et crustacés
Chez
Chêne
Paru le 04/02/2004
Broché
168 pages
photographies Hervé Amiard
Tout public
Quatrième de couverture
Propose des renseignements sur différents poissons et fruits de mer, ainsi que pour les accommoder, 80 recettes du restaurant Goumard-Prunier à Paris.