Pot-au-feu

Les bonnes recettes de ma Grand-mère

Pat-au-feu et autres plats du dimanche

Pour les enfants devenus adultes, les repas du dimanche deviennent généralement les meilleurs ingrédients de la pâte à souvenir. Une belle table a été dressée, nappée de blanc damassé, avec un grand nombre de verres et de couverts. Les fleurs sont fraîches, le vin en carafe, les plats goûteux de beaucoup d'amour, matière première de leur préparation.

¤ Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes simples à réaliser, d'autres un peu plus élaborées ; mais toutes vous donneront envie de faire vivre autour de la table des moments de plaisir et d'émotions partagées... tout en vaquant à vos occupations diverses et sans passer la journée dans la cuisine.

¤ Le coût des plats s'échelonne du « bon marché » au « très cher ». Entre les recettes mythiques et des mets aux denrées originales, vous trouverez des plats, toujours attrayants et gourmands, qui vont ravir les palais de vos gourmets.

¤ Les repas qui ont mijoté offrent de véritables moments de bonheur, de partage d'un mets préparé avec amour pour sa petite famille et ses amis, bien sûr pour les dimanches ou les grandes occasions, mais aussi pour tous les autres jours de la semaine.