Rayon Cuisine et recettes
Poulpes, seiches, calmars : mythe et gastronomie

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782862762784

Poulpes, seiches, calmars

mythe et gastronomie


Paru le
Broché 192 pages

Quatrième de couverture

Une invitation au voyage en compagnie des céphalopodes, des animaux étonnants qui ont inspiré mythes, légendes et rumeurs. Présents dans les arts, ils fascinent par leur sensualité. Nombreuses recettes pour exercer ses talents culinaires.

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