Pour l'honneur de nos terres

Né en 1920, Joseph Ariaux passa sa jeunesse à Liré dans la petite exploitation de ses parents. Ce fils aîné d'une famille de sept enfants, formé dès l'âge de 14 ans aux principes de la Jeunesse Agricole Catholique, imprégnés d'humanisme et de solidarité et où il se familiarise très tôt avec différentes charges départementales, n'a cessé, sa vie durant, son ascension dans les responsabilités : au sein du syndicalisme agricole tout d'abord, avant d'assumer la présidence des Chambres d'Agriculture du Maine-et-Loire, des Pays de Loire et, au plan national, de secrétaire général adjoint de l'assemblée permanente des présidents de Chambre d'Agriculture.

En 1980, sa forte expérience du terrain et une exceptionnelle connaissance des cinq départements des Pays de Loire, le portent à la présidence du tout nouveau Conseil économique et social de la Région où il met son énergie à favoriser le consensus entre les différentes catégories socioprofessionnelles.

Durant quatre mandats, douze ans maire adjoint et douze ans maire de Saint-Aubin de Luigné, charmant village du Layon où il s'est installé après son mariage, il a, malgré ses multiples engagements, su faire évoluer la petite ferme de 9 hectares, en une exploitation moderne de 25 hectares axés sur l'arboriculture.

Mettant en pratique la devise jaciste «Voir, Juger, Agir», Joseph Ariaux a objectivement participé à la construction d'une profession nouvelle, à sa promotion, à son organisation et à son intégration dans une économie et une société elle-même en profonde évolution, l'amenant à de positionner, alliant sagesse, modernité et dynamisme, comme un grand acteur économique dans le contexte difficile de la mondialisation.

C'est toute son histoire que nous vous proposons de découvrir dans cet ouvrage abondamment illustré.