Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 282 pages
Poids : 1226 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-84123-862-0
EAN : 9782841238620
Puissance 10
10 ingrédients, 100 possibilités
Quatrième de couverture
10 X 10 Ingrédients = 100 Recettes
Créatives à dévorer
La table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter...
Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser 100 desserts variés et renversants.
Commencez à réviser vos accords pour éveiller vos sens dans l'univers contrasté - à la fois brut et raffiné - du chef pâtissier de génie.
