Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 288 pages
Poids : 2038 g
Dimensions : 25cm X 32cm
ISBN : 978-2-344-04839-9
EAN : 9782344048399
Racine
Kazuyuki Tanaka, un Japonais à Reims
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 01/12/2021
Cartonné
288 pages
photographies Richard Haughton
Tout public
Quatrième de couverture
80 recettes originales imaginées par le jeune chef japonais qui connaît le succès grâce à son restaurant gastronomique en Champagne.
