Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire

Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la brasserie

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : XXII-326 pages
Poids : 400 g
EAN : 9782051006125

Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la brasserie

De John Grand-Carteret,

Chez Slatkine

Collection(s) | Les Arts gourmands

Paru le 01/01/1984

Relié XXII-326 pages

avant-propos Henry Viard

Avis des lecteurs

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