Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 86 g
Dimensions : 12cm X 17cm
ISBN : 978-2-7558-0861-2
EAN : 9782755808612

Les crêpes et galettes

De Clémentine Perrin-Chattard,

Chez J.-P. Gisserot

Collection(s) | Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Paru le 02/10/2019

Broché 62 pages

Quatrième de couverture

Les recettes d'or de la cuisine

Les Crêpes et les Galettes

Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.

Si la seule véritable limite à la garniture des crêpes est l'imagination des gourmands, ce livre vous permettra de réussir vos crêpes et vos galettes et vous proposera des assemblages de saveurs éprouvés.

Biographie

Clémentine Perrin-Chattard a signé de très nombreux livres de cuisine mettant en avant des préparations phares de la cuisine française. Ses recettes de crêpes et galettes, traduites en plusieurs langues, se sont vendues à près d'un million d'exemplaires.