Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 114 g
Dimensions : 1cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-8964-1
EAN : 9782737389641
Recettes du nord de la France
Quatrième de couverture
Recettes du Nord de la France
Flamiche au maroilles, Waterzoï de volailles, gratin avesnois, Potjevleesch, ficelle picarde, Soissoulet, tarte flamande aux pommes...
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine du Nord de la France est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Entrées - coquillages et poissons plats uniques - desserts