Recettes gourmandes du diabète : avec l'indication de l'apport calorique et glucidique pour chaque portion, plus besoin de compter glucides et calories !

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 253 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782350350585

Recettes gourmandes du diabète

avec l'indication de l'apport calorique et glucidique pour chaque portion, plus besoin de compter glucides et calories !

De Sven-David Müller, Christiane Pfeuffer,

Chez Anagramme éditions

Collection(s) | Recettes gourmandes Santé bien-être

Paru le 18/05/2006

Broché 95 pages

Quatrième de couverture

Le diabète dit «sucré», c'est maintenant plus de 160 millions de personne à travers le monde.

Un régime alimentaire adapté est un élément essentiel de tout programme de traitement thérapeutique. Mais le régime strict, pour un diabètique, c'est une idée maintenant totalement révolue !

Nous savons aujourd'hui qu'ils peuvent avoir une alimentation variée, équilibrée et profiter comme tous les autres des plaisirs de la table.

Les recettes savoureuses proposées dans ce livre, et parfaitement adaptées au mode alimentaire du diabétique vous permettront de vous régaler tous les jours.

Recettes adaptées aux diabétiques de type I et II, avec indication de l'apport glucidique pour chaque portion.

Biographie

David Muller est diététicien, conseiller en diabétologie et travaille en Centre hospitalier. Il a déjà publié de nombreux ouvrages. Christiane Pfeuffer est diététicienne et gestionnaire en économie familiale. Elle exerce en tant que conseillère en nutrition.