Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 59 pages
Poids : 406 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 978-2-330-17183-4
EAN : 9782330171834
Repas de fête
une tradition française inscrite au patrimoine de l'Unesco
Quatrième de couverture
Quoi de mieux, pour célébrer un événement important, que de prendre le temps de partager un bon repas en famille ou entre amis ? Entrée, plat, fromage, dessert : un art de vivre vieux de plusieurs millénaires !
Mais qu'est-ce qui distingue le repas gastronomique des français des coutumes culinaires d'autres pays ?
Plongez dans une histoire gourmande de la France, des spécialités régionales aux recettes des grands chefs (ou des grands-mères !), découvrez comment les goûts ont évolué, comment des plats étrangers ont été adoptes... En faisant vibrer vos papilles !