Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 23 pages
Poids : 82 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-84221-292-6
EAN : 9782842212926
Quatrième de couverture
Un vrai-faux légume passe-partout
Tordons le cou aux idées reçues : la rhubarbe n'est pas un fruit. Avec sa note acidulée caractéristique, elle s'accommode aussi bien en compotes et crumbles qu'en currys et tartes salées. Pas besoin de la gorger de sucre pour la sublimer !
Découvrez 12 recettes étonnantes, sucrées ou salées, pour revisiter ce classique.
