Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 70 pages
Poids : 382 g
Dimensions : 20cm X 20cm
ISBN : 978-2-501-08191-7
EAN : 9782501081917
Rillettes maison
pour apéros, sandwichs, navettes...
Chez
Marabout
Collection(s) |
Les petits plats Marabout
Paru le 03/10/2012
Broché
70 pages
avec la collaboration de Garlone Bardel, Rachel Khoo, Catherine Quévremont, Delphine Demontalier
photographies de Charlotte Lascève
Tout public
Quatrième de couverture
Les bonnes rillettes des familles !
Simples et conviviales, les rillettes se font maison. Parce que des rillettes de sardine au beurre salé dans une bonne baguette fraîche... c'est l'un des meilleurs sandwichs ! Découvrez la recette tradition du canard et du cochon, qui tiennent le haut du pavé, et toutes les sardinades, anchoïades et autres rillettes végétales qui leur disputent la vedette !