Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 160 pages
Poids : 738 g
Dimensions : 18cm X 26cm
EAN : 9782234044197
Ruinart
la plus ancienne maison de Champagne
Chez
Stock
Collection(s) |
Bibliothèque des grands vins
Paru le 04/01/1995
Relié
160 pages
Quatrième de couverture
On découvre dans cette monographie le développement des techniques suivi de l'extension commerciale, les personnalités dans le droit fil de Nicolas Ruinart, véritable fondateur, de Claude qui développe l'acquisition des terres, d'Irénée qui ruse avec le blocus sous l'Empire pour que survive le domaine, d'André qui fournit les cours royales d'Europe...