Rayon Economie des industries et des services
S'il suffisait de traverser la rue... : Le Relais, un restaurant à Pantin : 25 ans d'économie solidaire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 139 pages
Poids : 242 g
Dimensions : 15cm X 19cm
ISBN : 978-2-36383-265-8
EAN : 9782363832658

S'il suffisait de traverser la rue...

Le Relais, un restaurant à Pantin
25 ans d'économie solidaire


Collection(s) | Essai
Paru le
Broché 139 pages
photographies Virginie Pérocheau
préface Claude Alphandéry
Tout public

Quatrième de couverture

Le Relais est un restaurant d'insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l'économie sociale et solidaire, d'une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d'emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d'un lieu où déguster une cuisine gastronomique.

Avis des lecteurs

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