Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 179 pages
Poids : 560 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-8251-4582-1
EAN : 9782825145821
Quatrième de couverture
Salade Samouraï
100 recettes de salades véganes
Suis la voie ou salade Samouraï...
Et si tu mettais tes préjugés de côté afin d'ouvrir ton esprit et de concevoir la salade comme un plat complet, gourmand et terriblement tentant ? Terry Hope Romero t'invite à une expérience gustative passionnante : pour des salades de saison, sans viande ni produits laitiers, mais qui vont devenir mythiques.
Au fil de l'année, les ingrédients, les saveurs et les couleurs changent :
Bol de crudités au tamari saveur myrtille, Salade César du ranch Buffalo, Wraps à la courge, au curry et au chou, Betteraves et lentilles au gingembre et sirop d'agave...
Alors, prêt à tenter l'expérience Salade Samouraï ? Arme-toi de tes couverts à salade, laisse l'inspiration t'envahir et régale-toi !
