Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 118 pages
Poids : 510 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-03-587050-6
EAN : 9782035870506

Salades fraîcheur

De Carla Bardi,

Chez Larousse

Collection(s) | Carnet de cuisine

Paru le 02/05/2012

Broché 118 pages

photographies Brent Parker Jones

traduction Hélène Nicolas

Tout public

Quatrième de couverture

salades fraîcheur

100 recettes de salades composées

Quelques ingrédients, une bonne vinaigrette et surtout toutes ces bonnes idées vous permettront de composer des salades selon vos envies, pour toutes les occasions. Salades légères, chics ou familiales, à chaque tribu sa salade !

Biographie

Carla Bardi a grandi en Toscane, où elle a appris à cuisiner très jeune, entourée, dans sa famille, de nombreux cuisiniers talentueux. Après quelques années passées à voyager, elle vit dans une propriété viticole près du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteure prolifique, elle a déjà publié plus de 20 livres de cuisine à succès, traduits en 25 langues.