Savoir cuisiner : 50 classiques inratables

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 374 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-08-045277-1
EAN : 9782080452771

Savoir cuisiner

50 classiques inratables

De Sylvia Gabet,

Chez Flammarion

Collection(s) | Cuisine

Paru le 02/10/2024

Broché 159 pages

Quatrième de couverture

Si vous ne devez posséder qu'un seul livre de cuisine c'est celui-là !

Pour se régaler, épater sa famille ou ses amis. Pour tous les jours ou pour les grandes occasions. À transmettre à ses enfants...

De l'entrée au dessert, en passant par des plats végétariens, et le goûter, Sylvia Gabet propose 50 classiques de la cuisine, qui grâce à ses nombreux conseils, seront inratables : oeuf mayo, ratatouille, légumes rôtis, blanquette de veau, clafoutis, riz au lait...

Que vous soyez débutants ou gourmands éclairés, vous allez (enfin) savoir cuisiner.

Biographie

Autrice de plus d'une trentaine de livres, Sylvia Gabet a été critique culinaire et a donné des cours de cuisine pendant 15 ans. C'est une vulgarisatrice hors pair, éco-consciente de toujours, que la presse a qualifiée de « papesse de la cuisine facile et ludique ». Sa collection On mange quoi ce soir ? déclinée en 7 tomes s'est vendue à plus de 200 000 exemplaires.