Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Séchoirs solaires : construction et utilisation

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 278 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-84221-250-6
EAN : 9782842212506

Séchoirs solaires

construction et utilisation


Paru le
Broché 95 pages
avec la collaboration de Michaël Götz, Heike Hoedt et Erwin Zachl
Tout public

Quatrième de couverture

Séchoirs solaires

Construction et utilisation

Construisez vous-même votre séchoir solaire !

Une bonne année pour les courgettes ? Des pommes à profusion ? Pourquoi ne pas conserver vos meilleures récoltes ou cueillettes en utilisant l'énergie solaire, grâce à un séchoir que vous aurez fabriqué vous-même ?

Avec cet ouvrage, apprenez, pas à pas et en images, à construire plusieurs types de séchoirs solaires :

  • un séchoir à plateau ;
  • un séchoir en tunnel, idéal pour les climats moins cléments.

Découvrez également les variantes et perfectionnements possibles (ventilateur, grilles...).

Chips de légumes, tomates ou champignons séchés, pâtes de fruits, herbes à tisanes... L'utilisation de ces séchoirs solaires est une expérience écologique et gourmande à la portée de tous.

Biographie

Claudia Lorenz-Ladener, qui a dirigé l'ouvrage, s'est entourée de trois techniciens spécialisés qui ont déjà fabriqué des centaines de séchoirs solaires. Michael Götz, Erwin Zachl et Heike Hoedt travaillent comme experts en questions solaires à Genève et participent à de nombreux projets de développement du séchage solaire en Afrique du Sud ainsi qu'en Afghanistan.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Claudia Lorenz-Ladener