Rayon Cuisine et recettes
Simplement vegan : 200 recettes végétales, rapides et gourmandes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 219 pages
Poids : 1276 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-07-293269-4
EAN : 9782072932694

Simplement vegan

200 recettes végétales, rapides et gourmandes


Collection(s) | Arts culinaires
Paru le
Relié 219 pages
photographies de Luke Albert
Tout public

Quatrième de couverture

Plus de 200 recettes hyperfaciles et rapides pour végétaliser son assiette.

Avec ses nouveaux ingrédients, la cuisine vegan peut souvent être déroutante. Pourtant, avec peu de produits - disponibles facilement en magasin -, des ustensiles courants et un guide pour substituer aisément un ingrédient par un autre, il est possible de préparer de savoureux plats en un rien de temps.

De l'entrée au dessert en passant par le brunch et le goûter, laissez-vous tenter par ces recettes réalisables en 30 minutes maximum (cuisson comprise). Au menu : pancakes à la banane, tofu brouillé à la mexicaine, burger façon pulled pork, nachos, mac'n'cheese aux légumes racines, cheesecake inversé, houmous au chocolat... Bon appétit !

Biographie

Passionnée par une alimentation maison et de saison, Katy Beskow s'est donné pour mission de rendre la cuisine vegan accessible à tous, simple, économique et rapide. De la même auteure sont déjà parus aux éditions Alternatives Cuisiner vegan en 15 minutes chrono (2018) et Recettes plaisir et vegan en 15 minutes chrono (2019).

Avis des lecteurs

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