Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 83 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 22cm X 20cm
ISBN : 978-2-36758-021-0
EAN : 9782367580210
Fars bretons et kig-ha-farz
histoire d'une tradition culinaire
50 recettes des terroirs
Chez
Skol Vreizh
Série |
Skol Vreizh
Paru le 15/01/2014
Broché
83 pages
photographies Gilles Pouliquen
Tout public
Quatrième de couverture
Historique de la tradition culinaire du far breton et du kig-ha-farz, plat complet de viande. Avec 50 recettes du terroir.
