Souvenirs d'enfance

Les Souvenirs d'enfance d'Emile Ottoz (1877-1953) constituent un récit de vie et une chronique de la vie dans une société traditionnelle entre 1880 et 1930. Echarlens en est l'ancrage géographique. Resté inédit - hormis les pages parues dans le Bulletin paroissial local des années 1950 - ce manuscrit de plus de 500 pages a été dactylographié, lu et relu, relu encore, structuré en chapitres, diminué de ses nombreux excursus généalogiques et amplement illustré par Gilbert Gremaud, habitant d'Echarlens, ancien enseignant et proviseur au CO de Bulle, maître d'oeuvre de cette édition, en étroite collaboration avec Serge Rossier, historien, enseignant au Collège du Sud à Bulle.