Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 514 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-08-041511-0
EAN : 9782080415110
Spice up
embarquez pour un voyage au coeur des épices
Quatrième de couverture
Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant.
Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes.
Qui sera l'élu ?
L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !
