Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 70 g
Dimensions : 9cm X 12cm
ISBN : 978-2-7540-5756-1
EAN : 9782754057561
Sushis, makis, yakitoris
en 130 recettes
Chez
First Editions
Collection(s) |
Le petit livre...
Paru le 02/01/2014
Broché
159 pages
Quatrième de couverture
130 recettes de cuisine japonaise : bouillons, soupes, salades, sushis, temakis, sashimis, yakitoris, tempuras, bentos, etc. Avec certaines techniques expliquées en dessins (comment faire des makis ou des urumakis, comment disposer le riz pour les temakis...).
