Systems studies in agriculture and rural development

Compilation d'articles illustrant la diversité des recherches regroupées en six grandes parties : relation entre agriculture et environnement; élaboration sociale de la qualité dans le secteur agro-alimentaire; approches diverses en matière d'élevage; systèmes d'élevage et utilisation du sol; théorie agronomique et outils d'aide à la décision; outils pour le développement régional.