Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 383 pages
Poids : 1040 g
Dimensions : 15cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-5096-4
EAN : 9782732450964
Take away
120 recettes de cuisine de rue du monde entier
Chez
La Martinière
Paru le 16/02/2012
Broché
383 pages
graphisme par Marie-Paule Jaulme
préface de Jean-Louis André
Tout public
Quatrième de couverture
Découverte de l'art de la cuisine de rue à travers 120 recettes illustrées, rapportées des quatre coins du monde : becs et langues de canard grillés de Thaïlande, pizza à la sicilienne, spoutnik du Québec, sorbet d'hibiscus malien...
