Rayon Cuisine et recettes
Tapas à la plancha

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 16cm X 16cm
ISBN : 978-2-84498-156-1
EAN : 9782844981561

Tapas à la plancha


Paru le
Broché 143 pages
photographies de Philippe Roy
Tout public

Quatrième de couverture

Voici le premier livre de recettes de tapas à la plancha. Minibrochettes, bouchées ou petites rations, pour recevoir l'été, dehors, autour de la plancha, et profiter de ses invités sans être esclave des fourneaux ! Près d'une centaine d'idées de plats dignes d'un grand chef, faciles à faire, économiques, et qui surprendront vos convives.

Biographie

Amoureuse des cuisines du Sud, et en quête permanente de nouveautés culinaires, Marie-Annick Aviotte, critique gastronomique pour le guide Hubert, est aussi une excellente cuisinière. Après le succès de ses deux précédents livres, Cuisine du bassin d'Arcachon et Cru (carpaccios, tartares et préparations variées), elle nous surprend à nouveau avec ses Tapas à la plancha.

Avis des lecteurs

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