Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 118 pages
Poids : 522 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-03-587054-4
EAN : 9782035870544

Tapas

De Carla Bardi,

Chez Larousse

Collection(s) | Carnet de cuisine

Paru le 23/05/2012

Broché 118 pages

édition Coralie Benoit

traduit de l'anglais par Hélène Nicolas

Tout public

Quatrième de couverture

Tapas

100 recettes pour une soirée tapas réussie

Des mini-brochettes, des salades variées, des toasts et beignets... tout pour changer des chips et cacahuètes à l'apéritif et épater vos amis ! Vous trouverez plein d'idées de recettes, des incontournables aux plus élaborées, des plus légères aux plus généreuses, à picorer, à grignoter mais surtout à partager !

Biographie

Carla Bardi a grandi en Toscane, où elle a appris à cuisiner très jeune, entourée, clans sa famille, de nombreux cuisiniers talentueux. Après quelques années passées à voyager, elle vit dans une propriété viticole près du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteure prolifique, elle a déjà publié plus de 20 livres de cuisine à succès, traduits en 25 langues.