Toscane

Les vieux bourgs perchés au sommet des collines, souvent connus dans le monde entier, caractérisent le paysage de la région et attirent les touristes intéressés par l'histoire de la Toscane.

Les sites les plus beaux, documentés par de splendides photos, nous rappellent que cette terre est constellée de trésors artistiques ainsi que de richesses archéologiques. Des témoignages de la civilisation étrusque et romaine sont conservés dans de nombreux musées de la région et au coeur même de certains villages, comme Saturnia également célèbre pour ses sources thermales dont les eaux étaient déjà réputées à l'époque romaine.

Une cuisine substantielle, fondée sur des produits de qualité et sur l'emploi d'une huile d'olive excellente, toujours accompagnée d'un bon vin ; une tradition qui nous a transmis des plats simples et délicieux comme la Bistecca alla Fiorentina, la Panzanella, la Ribollita.