Rayon Cuisine et recettes
Tour de France des cuisines régionales

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 176 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782744901294

Tour de France des cuisines régionales


Collection(s) | Voyages gourmands
Paru le
Broché 176 pages

Quatrième de couverture

Recense les trésors gastronomiques des régions de France et tente de mieux faire connaître les recettes régionales, de les expliquer de manière claire, dans le respect de la tradition et des produits du terroir.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Dominique Weber

Coffret Cuisine du Limousin et Tour de France des cuisines régionales

Coffret voyages gourmands

Cent entrées en fiches techniques

Petits fours et assortiments en fiches techniques : 100 recettes et variant

Cent desserts faciles en fiches techniques

Coffret Cuisine d'Auvergne et Tour de France des cuisines régionales

Les Plats du jour en fiches techniques

Coffret Cuisine du Tarn et Tour de France des cuisines régionales

Coffret Cuisine des Flandres et Tour de France des cuisines régionales

40 menus en fiches techniques : et 200 recettes