Tout blender : 30 recettes de smoothies et cocktails : buvez frais et sain !

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 342 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-4676-9
EAN : 9782732446769

Tout blender

30 recettes de smoothies et cocktails
buvez frais et sain !

De Sylvia Gabet,

Chez La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) | Tout en cuisine

Paru le 17/12/2010

Cartonné 68 pages

photographies Laurent Grandadam

stylisme Julie Schwob

Tout public

Quatrième de couverture

Le blender est idéal pour réaliser de délicieux smoothies et cocktails, milkshakes et gaspachos sucrés et salés... Pour privilégier les ingrédients santé : jus de fruits frais, légumes, céréales et laitages... Tout blender, c'est :

30 recettes faciles et originales : le cocktail pomme, roquette et menthe ou le smoothie tomate, poivron et concombre ; le cocktail abricot, melon et carotte ou le smoothie fraise, menthe et soja...
Des conseils pour bien utiliser votre blender et réussir vos préparations...
Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

Biographie

Cuisinière émérite et auteur, Sylvia Gabet a remporté en 2002 le Prix du Fooding pour Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? paru aux Éditions Minerva et en 2005 le prix du Meilleur livre de Cuisine des Gastronomades d'Angoulême pour Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie paru aux Éditions du Chêne. Elle est aussi l'auteur de Tout plancha (Minerva).