Tout plancha : 30 recettes à réaliser juste avant de passer à table : cuisinez et mangez sain !

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 347 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-8307-1000-7
EAN : 9782830710007

Tout plancha

30 recettes à réaliser juste avant de passer à table
cuisinez et mangez sain !

De Sylvia Gabet,

Chez Minerva

Collection(s) | Tout en cuisine

Paru le 24/04/2008

Cartonné 68 pages

photographies Laurent Grandadam

Tout public

Quatrième de couverture

La plancha est idéale pour réaliser au dernier moment et dans la convivialité de délicieuses recettes. Pour cuisiner avec un minimum de matière grasse vos viandes, poissons, fruits de mer, légumes et fruits... Tout plancha, c'est :

30 recettes ultra rapides et gourmandes : des gambas et asperges vertes au lard, des ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame ou encore des fruits rôtis à la vanille et parfum orange...
Des conseils pour conduire avec doigté la cuisson à la plancha...
Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

À vous de « plancher » toujours plus et gourmand, pour cuisiner... facile et sain !

Biographie

Cuisinière émérite et auteur, Sylvia Gabet a remporté en 2002 le Prix du Fooding pour Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? paru aux Éditions Minerva et en 2005 le prix du Meilleur livre de Cuisine des Gastronomades d'Angoulême pour Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie paru aux Éditions du Chêne. Elle est aussi l'auteur de Tout blender (Éditions Minerva).